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철 결핍성 빈혈 : 원인, 증상, 치료 및 식사요법 철 결핍성 빈혈의 원인 철 결핍성 빈혈의 증상 철 결핍성 빈혈의 치료 및 식사요법 철 결핍성 빈혈의 원인 ▷ 식사성 철 섭취량의 부족 ▷ 위절제, 무산증, 흡수불량 증후군 등에 의한 철의 흡수 장애 ▷ 성장, 임신, 수유, 월경 등에 의한 체내 수요량의 증가 ▷ 소화성 궤양, 위염, 암, 치질, 자궁근종, 월경 과다 등의 급성 또는 만성출혈에 의한 철 배설량의 증가 철 결핍성 빈혈의 증상 ▷ 간, 비장, 골수 등의 조직철이 동원되어 혈청철이 차차 감소된다. 이런 상태가 몇 개월 계속 되면 적혈구는 저색소성, 소혈구성, 기형 등의 철 결핍성 빈혈의 특수한 혈액상태를 보인다. ▷ 조직의 산소공급 부족으로 두통, 현기증, 권태감, 피로, 호흡곤란 등을 보인다. ▷ 증상이 악화되면 손톱모양이 달아지기 시작하여 .. 2023. 12. 13.
빈혈 : 빈혈 분류, 원인, 증상, 치료 및 식사요법 빈혈의 종류 빈혈의 증상 빈혈의 식사요법 빈혈이란 혈액 중의 적혈구 수, 혈색소 양, 적혈구 용적 등이 어떤 원인에 의해서 정상값에 비해 낮아진 상태를 말합니다. 빈혈의 원인으로 철분 부족, 비타민 B12나 엽산 부족, 만성질환, 유전 등 다양한 원인으로 발생할 수 있습니다. 철분은 적혈구를 생성하는 데 필수적인 요소인데, 철분 섭취가 부족하거나 체내에서 철분 흡수가 제대로 이루어지지 않으면 빈혈이 발생할 수 있습니다. 빈혈의 종류 1. 철분결핍빈혈 : 적혈구 생성에 필수적 무기질인 철분이 부족하면 적혈구의 양이 감소하게 되어 철분결핍빈혈이 발생됩니다. 본태성 저색소 빈혈, 위산결핍성 빈혈 이외에도 기생충 감염에 의한 빈혈, 영양성 빈혈, 임신성 빈혈 등이 있습니다. 2. 거적아구성빈혈(악성빈혈) : 비.. 2023. 12. 13.
청소년을 위한 식생활 정보 : ' 당 ' 섭취 청소년에게 필요한 당? 우리나라 청소년들의 하루 당류 섭취량은? 청소년 '당' 섭취를 많이 하게 되면 어떻게 될까요? 당류 섭취 줄이는 방법 청소년에게 필요한 당? : 당류는 탄수화물의 한 종류로, 먹는 음식에 들어있는 설탕을 의미합니다. 당류는 체내에서 빠르게 에너지로 변환되어 우리 몸에 필요한 에너지를 제공하는데 사용됩니다. 그중 포도당은 가장 기본적인 형태의 당류로 모든 세포는 에너지를 생성하기 위해 포도당을 사용합니다. 뇌는 에너지원으로 포도당을 주로 사용하며, 포도당 공급이 불안정하면 기억력, 학습 능력, 기분 등에 영향을 미칠 수 있으므로 청소년에게 필수적인 영양소입니다. 우리나라 청소년들의 하루 당류 섭취량은? : 우리나라 청소년의 하루 당류 섭취량은 80g으로 세계보건기구 WHO 기준 인 .. 2023. 12. 13.
유아, 청소년 당 얼마나 먹어야 할까? 유아, 청소년 당을 얼마나 섭취 하고 있고, 얼마나 먹어야 하는지 알고 있나요? 식품의약품안전평가원에서 당류 섭취 수준을 분석한 결과 유아, 청소년 등 일부 연령층의 경우, WHO 권고기준을 초과된 것으로 조사되었습니다. * WHO 권고기준 = 하루 총 열량의 10%이내 - 유아 : 하루 1400Kcal 섭취시 당류 35g이내 - 청소년 : 하루 2000Kcal 섭취 시 당류 50g이내 당류란? : 당류는 천연당(식품 속 존재하는 당) 과 첨가당(식품 가공, 조리 시 첨가하는 당)으로 구분 할 수 있으며, 천연당과 첨가당을 합한게 하루 우리가 섭취하는 총 당류가 됩니다. 당이 우리 몸에서 하는 역할? : 당은 에너지를 내는 에너지 공급원으로 주로 간과 근육에 저장하며 많은 양의 당섭취 시 지방으로 전환하.. 2023. 12. 1.
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